Per il compleanno di mia figlia a tema Naruto, abbiamo preparato dei muffin al cioccolato come regalino per gli ospiti.

Sorvolando sul fatto che molti non sapevano chi fosse Naruto, mi ha fatto molto piacere vedere i bambini andare via con i nostri dolci.

La ricetta è molto semplice e veloce da preparare.

Ingredienti

3 uova

130 ml di olio di semi (va bene anche Evo).

130 ml di acqua.

250 di zucchero, noi usiamo solitamente quello integrale di canna

200 gr di farina, noi usiamo quella di grani antichi macinata a pietra

50 gr di cacao amaro

Una bustina di lievito istantaneo per dolci.

Il procedimento è facilissimo.

Montate con le fruste zucchero ed uova intere finché non diventano spumose.

Aggiungete acqua ed olio continuando a mescolare.

In una ciotola a parte unite farina, lievito e cacao e setacciateli sul composto sempre mescolando.

Dividete il composto in stampi da muffin e cuocete in forno statico per 25/30 minuti facendo la prova dello stecchino.

Decorandoli con delle stelline bianche di zucchero sembreranno dei Pan di Stelle.