Burger buns

Che soddisfazioneeeeeeeeee.

Sono riuscita a fare i panini per hamburger e sono venuti buonissimi!

Ho trovato una  ricetta sul blog di Sonia Peronaci.

Ho seguito la ricetta sostituendo lo zucchero bianco con il moscovado e le due farine con una di grani antichi.

Eccola:

https://www.google.com/amp/s/www.soniaperonaci.it/panini-per-hamburger-burger-buns/amp/

Questi panini entreranno a far parte della tradizionale apericena di famiglia del venerdì alternati all’aperipizza-cena istituita da mia figlia.

Lei è impazzita … ed anche noi.

Da provare!